Unerwünschte Stoffe

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Häufig gestellte Fragen zu Acrylamid

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Aflatoxine

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Verpackungen aus Kunststoff

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Schwermetalle in Lebensmitteln


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Mutterkorn und Mutterkornalkaloide

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Rückstände Pflanzenschutzmittel

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Mykotoxine

ADI-Wert


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Nitrat-Gehalt in Trinkwasser

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Ochratoxine

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Frisch gepresster Orangensaft

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Patulin


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PCB in Lebensmitteln

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Pharmakologisch wirksame Stoffe

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Radioaktivität in Lebensmitteln

Zimt und zimthaltige Produkte


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Nitrat in Gemüse


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