Nährstoffkonzentrate und Ergänzungsnahrung

Von: Dr. Friedrich Einreiner, Dr. Brigitte Schlagintweit - Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die dazu bestimmt sind, die allgemeine Ernährung zu ergänzen. Sie bestehen aus Konzentraten von Nährstoffen – insbesondere Vitaminen und Mineralstoffen – oder sonstigen Stoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung und werden in dosierter Form als Kapseln, Tabletten, Pulverbeuteln, Flüssigampullen, Flaschen mit Tropfeinsätzen etc. in den Verkehr gebracht.

Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind Lebensmittel und keine Arzneimittel.

Die Produktpalette reicht vom einfachen Vitamin- und Mineralstoffpräparat bis zu komplex zusammengesetzten Kombinationspräparaten mit Zusätzen von sekundären Pflanzenstoffen und Pflanzenextrakten.

Mehr Informationen erhalten Sie im vollständigen Artikel beim Bayerischen Landesamt für Fesundheit und Lebensmittelsicherheit 

Der Freistaat Bayern stellt Ihnen auf dieser Website unabhängige, wissenschaftsbasierte Informationen zum Verbraucherschutz zur Verfügung.
Einzelfallbezogene Rechtsauskünfte und persönliche Beratung können wir leider nicht anbieten. Auch dürfen wir Firmen, die sich wettbewerbswidrig verhalten, nicht selbst abmahnen.
Sollten noch Fragen zu Ihrem konkreten Sachverhalt verbleiben, wenden Sie sich bitte an die unter Service genannten Anlaufstellen.