Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern

Von: Gabriele Fiebich, Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn)

Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern ist im Geschäftsbereich des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) angesiedelt. Sie besteht aus regionalen Vernetzungsstellen an acht Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und einer Fachstelle Kita- und Schulverpflegung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn). Bundesweit wurden die Vernetzungsstellen im Rahmen des Nationalen Aktionsplans „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ eingerichtet.

Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern bietet Coachings, Arbeitskreise, Workshops und Fachtagungen für Verpflegungsverantwortliche in Kitas und Schulen an und unterstützt bei der Einführung oder Optimierung von Verpflegungsangeboten in Kindertageseinrichtungen und allgemeinbildenden Schulen in Bayern. Grundlage sind die Bayerischen Leitlinien Kita- und Schulverpflegung.

Ziel der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern ist es, eine Verpflegung in den Einrichtungen zu etablieren, die

• gesundheitsförderlich,

• wertgeschätzt,

• nachhaltig

• und wirtschaftlich ist.

Das Angebot der Vernetzungsstelle richtet sich an folgende Zielgruppen:

• Leitungen von Kita und Schule

• Träger der Einrichtungen

• Speisenanbieter

• Pädagogisches Personal und Lehrkräfte

• Essensgäste

• Eltern

• Multiplikatoren

Die Aufgaben der Vernetzungsstelle:

• Kindertageseinrichtungen und Schulen bei der Entwicklung und Qualitätsverbesserung der Verpflegung unterstützen, stärken und motivieren

• Akteure auf Landes- und Regierungsbezirksebene vernetzen

• Multiplikatoren und Verantwortliche informieren und schulen

• Projekte und Veranstaltungen initiieren und durchführen

Beispiele für aktuell laufende Maßnahmen der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung:

• Coaching Kita- und Schulverpflegung

• Workshops und Infoveranstaltungen

• Jährliche Fachtagungen

• Kita-Treffs, Regio-Treffs Schulverpflegung

• Tage der Kitaverpflegung, Tage der Schulverpflegung

• Förderprogramm Schülerunternehmen „Essen was uns schmeckt“
  
  

Weitere Informationen finden Sie unter:

www.kita-schulverpflegung.bayern.de